

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說,你到廣東街頭看看,一個不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點,街坊們邊拿號排隊,邊調(diào)火鍋蘸料,伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營,后設(shè)店于荔枝巷。因為其調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。






擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。



讀書,是最低成本的遠(yuǎn)行。 有人說,讀過的書會藏在你的氣質(zhì)里,融在你的談吐中。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一本好書便是一方靜謐天地 —— 文學(xué)讓我們共情他人的悲歡,歷史讓我們看清時代的脈絡(luò),哲學(xué)讓我們叩問生命的本質(zhì)。
論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說,你到廣東街頭看看,一個不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點,街坊們邊拿號排隊,邊調(diào)火鍋蘸料,伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

讀書,是最低成本的遠(yuǎn)行。 有人說,讀過的書會藏在你的氣質(zhì)里,融在你的談吐中。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一本好書便是一方靜謐天地 —— 文學(xué)讓我們共情他人的悲歡,歷史讓我們看清時代的脈絡(luò),哲學(xué)讓我們叩問生命的本質(zhì)。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營,后設(shè)店于荔枝巷。因為其調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。

讀書,是最低成本的遠(yuǎn)行。 有人說,讀過的書會藏在你的氣質(zhì)里,融在你的談吐中。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一本好書便是一方靜謐天地 —— 文學(xué)讓我們共情他人的悲歡,歷史讓我們看清時代的脈絡(luò),哲學(xué)讓我們叩問生命的本質(zhì)。


閱讀的意義不在于數(shù)量的累積,而在于深度的觸碰。一本好書能夠穿越時空的限制,在不同讀者心中激起相似的共鳴;能夠打破認(rèn)知的邊界,為我們提供觀察世界的新視角;更能夠在喧囂中開辟一方寧靜,讓思考得以安放。今日所薦,并非簡單的書單羅列,而是經(jīng)過時間檢驗的智慧結(jié)晶。