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作為冬季的第三個(gè)節(jié)氣,大雪標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。此時(shí)氣溫顯著下降,北方多地氣溫降至零度以下,江河湖面開(kāi)始結(jié)冰,土壤凍結(jié)加深,為來(lái)年的春耕積蓄能量。


古人說(shuō):“冬至,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至?!边@是一年之中黑夜最漫長(zhǎng)的日子。從這一刻起,太陽(yáng)踏上北歸的旅程,白晝將一日長(zhǎng)過(guò)一日,陽(yáng)氣在地下悄然萌動(dòng)。

冬至夜,餃子在鍋里翻身,像一輪輪滿(mǎn)月提前落進(jìn)人間。”薄皮一包,裹住羊肉的暖、白菜的甜,也把一年的奔波收緊成耳邊的一聲“回家”。
“冬至進(jìn)補(bǔ),來(lái)年打虎”。手捧羊肉湯,奶白滾沸,驅(qū)寒暖骨;陽(yáng)光下的臘肉封存著咸香,肥甘生暖。一碗一鍋,把冬夜最長(zhǎng)的一分寒意,都熬成春來(lái)破土的第一股力氣。

多吃羊肉、牛肉、桂圓、紅棗等溫?zé)崾巢?,少吃生冷寒涼食物;可適當(dāng)搭配山藥、百合、銀耳等滋陰食材,避免溫補(bǔ)過(guò)度上火。

早睡晚起,保證充足睡眠,幫助陽(yáng)氣生發(fā);睡前可加入生姜片或艾葉泡腳,促進(jìn)血液循環(huán),助眠又能喚醒身體陽(yáng)氣。

選擇散步、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后及時(shí)擦干汗水,避免吹風(fēng)受涼。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)宜選正午陽(yáng)光充足之時(shí),此時(shí)陽(yáng)氣最盛,既能活動(dòng)筋骨,又可借助自然光滋養(yǎng)身心。

