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幼兒一周食譜
周一

小米粥、蒸雞蛋羹、清炒西蘭花碎、胡蘿卜雞肉丁、軟米飯、山藥泥

周二

南瓜粥、水煮蛋、清炒娃娃菜、番茄燉牛腩 燉至軟爛去筋膜、雜糧飯、蒸土豆泥

周四

大米粥、雞蛋羹、清炒菠菜碎、清蒸鱈魚 去刺、軟面條、蘋果泥

周三

燕麥粥、水煮蛋、清炒油麥菜、香菇雞肉末、小米飯、蒸南瓜

周五

雜糧粥、蒸蛋、清炒黃瓜丁、冬瓜丸子湯(丸子軟爛)、軟米飯、香蕉泥

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對于3-6歲的幼兒來說,飲食不僅是生長發(fā)育的能量來源,更是養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵。既要保證營養(yǎng)均衡,滿足寶貝骨骼和大腦發(fā)育的需求,也要兼顧軟爛易嚼、清淡無負擔(dān)的特點,貼合幼兒嬌嫩的腸胃。

食材處理

所有食材均需清洗干凈,肉類去筋膜、去肥肉,蔬菜切碎、水果切小塊或打泥;堅硬食材(如堅果、豆類)需研磨成粉或碎末,避免嗆咳。

調(diào)味原則

盡量不加鹽、糖、醬油等調(diào)味品,如需提鮮,可少量用番茄、香菇、胡蘿卜等天然食材增味;避免使用辛辣、刺激性調(diào)料。

營養(yǎng)搭配

每日保證主食 蔬菜 肉類/蛋類 水果的搭配,主食輪換,蔬菜兼顧綠葉菜和根莖菜,肉類優(yōu)先選擇魚肉、雞肉、瘦肉。

早餐:   瑞士卷、三色雞蛋羹、牛奶、三鮮蔬菜面塊
午餐:   西蘭花炒肉、百合腐竹炒西芹、白米飯
晚餐:   薏仁米飯、紅燒排骨、豆條白菜湯
周一

小米粥、蒸雞蛋羹、清炒西蘭花碎、胡蘿卜雞肉丁、軟米飯、山藥泥

周二

南瓜粥、水煮蛋、清炒娃娃菜、番茄燉牛腩 燉至軟爛去筋膜、雜糧飯、蒸土豆泥

周三

大米粥、雞蛋羹、清炒菠菜碎、清蒸鱈魚 去刺、軟面條、蘋果泥

周四

燕麥粥、水煮蛋、清炒油麥菜、香菇雞肉末、小米飯、蒸南瓜

周五

雜糧粥、蒸蛋、清炒黃瓜丁、冬瓜丸子湯(丸子軟爛)、軟米飯、香蕉泥

幼兒一周食譜
周一

小米粥、蒸雞蛋羹、清炒西蘭花碎、胡蘿卜雞肉丁、軟米飯、山藥泥

周二

南瓜粥、水煮蛋、清炒娃娃菜、番茄燉牛腩 燉至軟爛去筋膜、雜糧飯、蒸土豆泥

周四

大米粥、雞蛋羹、清炒菠菜碎、清蒸鱈魚 去刺、軟面條、蘋果泥

周三

燕麥粥、水煮蛋、清炒油麥菜、香菇雞肉末、小米飯、蒸南瓜

周五

雜糧粥、蒸蛋、清炒黃瓜丁、冬瓜丸子湯(丸子軟爛)、軟米飯、香蕉泥

幼兒一周食譜
早餐

瑞士卷

三色雞蛋羹

牛奶

三鮮蔬菜面塊

午餐

西蘭花炒肉

百合腐竹炒西芹

白米飯

冬瓜粉絲湯

蝦仁日本豆腐

晚餐

薏仁米飯

紅燒排骨

豆條白菜湯

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